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ジャスミンの開く前の、七分咲きぐらい？
写真で見たら一面にジャスミンが撒いてある
あれを一々手で取るの？
でも、見渡す限りといった感じに埋め尽くされてるのよ
相当面倒な作業でしょうね
高級茶葉たる理由でしょう

アッそうか、横浜の卸業者から纏めて買ってらっしゃったのね
確かにハマと聞いた気がしたもの
神戸の中華街にお出でになられたんだあ
美味しかったでしょう？
いいなあ羨ましいなあ

2010/10/27 Wed 23:30 [No.231]

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濃い目だと苦くなるんですか？
知らなかった〜
分量より少し少なめでも大丈夫なの？
微妙な加減があるんですね
ジャスミン茶に精通なさってるからこそ

ジャスミンの花が疑わしいの？
説明書に、香りつけに使ったジャスミンは取り除くって
でも、中々完全には取り除けないで残ってるの？
高級品は7回も香りつけするなら尚更難しいでしょうね
ソレを手作業で取り除くって大変な手間
さすが自他共に許すグルメならでは
中国料理だけでなく和洋の料理にもお詳しいし〜
ケーキやお菓子、果物などデザート類にも精通
正直ビックリ！！
そう言えばヨコハマの中華街で買ってらっしゃいませんでした？
ヤッパリ只者じゃない

2010/10/26 Tue 06:42 [No.229]

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ここに引っ越した2005年夏以降に買ったの
妹に買ってきてもらった
ジャスミン茶とプーアール茶
ジャスミン茶は長く淹れると苦くなるんじゃない？
中華料理食べるとジャスミン茶出す所があって、慣れていた

普段の食事は和食中心なのでいつの間にかプーアール茶になった
そのプーアール茶も2年以上飲んでない
中◎の食品偽装がいろいろ有った頃かな
急にプーアール茶が嫌になった
飲もうとすると何だか薬品臭い気がしてきた
最初からそうだったんだけど、気にしてなかった
事件頻発で、農薬問題が頭をよぎったの

高かったのに、飲むと言ったから買ってきたのに、
と中国茶の話をすると家族の機嫌が悪い

2010/10/24 Sun 19:18 [No.227]

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仰る通りですね
実はわが家のジャスミン茶もそのぐらいのお値段でした
もう何年も前に買ったのですが良いのをくださいって言ったとか
デパ地下にお店があって信用できる気がしたから
そめちゃ(^-^)ノさんがジャスミン茶お好きなので、飲んでみたくて頼んだの

お茶は何十年ものとかあるみたい
そのお値段ならお得では？
召し上がってみてよかったら頼まれてもいいかも

2010/10/23 Sat 18:40 [No.225]

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http://www.ninjin-hk.net/shopdetail/015000000030/order/
これじゃないかしら？
5g×15と書いてあるからビンゴ！？
いいお値段ね
手の掛かった美味しいお茶ならではの高値
まったりとした時間が流れていきそうです

2010/10/22 Fri 18:53 [No.223]

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こちらがわが家のジャスミン茶
そめちゃ(^-^)ノさんのような超高級品じゃないけど、まあそこそこ
よい香りです

2010/10/21 Thu 21:14 [No.221]

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(*^▽^*)わぁ♪
高級品
こんな上等ならそうそう安くはできませんよ
1個ずつパックに入ってる
美味しかったでしょう
香りは最高でしょうね

検索してみたらこんなのがありました
似てるかなぁ
http://www.kaito-brothers.net/list/jas-list/jasmin-cha.html
こちらが製法とか
http://www.kaito-brothers.com/otya-untiku.index.html

2010/10/21 Thu 21:10 [No.220]

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泣けない人なんか居るのでしょうか
泣かない人は居ないと思います

はやぶさに感情移入して泣く、それが正しい日本人です
物にも心を感じる、侘びや寂びの世界
四季のある国、日本は素晴らしい

はやぶさ2にミネルバ2
実現までの道は遠いけど夢は失いたくない
だって、本当に素晴らしいことだから

2010/10/17 Sun 18:51 [No.216]