みー

春の草で食べられる甘草（かんぞう）を料理しました。
田んぼ等の土手に生えています。
あまり道路際だと、犬のお散歩で汚れていたりするので
注意が必要です。
一度湯がいて、適度な長さに切っておきます。
ソーセージを3〜5�o厚に輪切りにして、フライパンに適量の油を
熱して炒めます。
その後、甘草を入れて一緒に炒めて塩で味付けします。
最後に溶き卵でとじれば出来上がり。
茎の太いところが、本当に甘くて美味しいです。

2011/04/11 Mon 16:08 [No.134]

さる

こっちではまだ芽が出てません。というか、生えるのを知っている場所は、未だ雪の下です。
でもどーしよっかなー食べてみよっかなーと思ってるところ。

2011/04/13 Wed 18:25 [No.135]

みー

> こっちではまだ芽が出てません。
さるさんの方はこちらより少し春の到来が遅いみたいですね。

ところで、食べられる山菜と食べたい山菜は別物ですよね。
その人やその地方にもよりますが、食べ慣れないものは、無理して食べないほうが良いと思います。
それとも、何かトラウマでも有るのですか？

2011/04/16 Sat 10:45 [No.136]

さる

> それとも、何かトラウマでも有るのですか？
いえ。綺麗な花が咲くので。食気と色気の天秤です。

2011/04/20 Wed 22:24 [No.137]

ももちゃん

はじめまして！
「おさるのかご屋」さんへは　ここでいいんですか？
こういう返信とか初めてなので　(=^_^=)
PPバンドのかごの作り方を探していたら、ここに行き着きました。
素晴らしい作品ですね！！
かごサンプルには作り方もついてきますか？
作り方だけでも送ってもらえるんですか？
本屋さんも探し回ったんですが、なかなか見つからなくて・・・
アドバイスお願いします。

2011/04/22 Fri 15:32 [No.138]

ももちゃん

ちゃんと見てなくてすみません　m(-_-)m
作り方、ありました。(^_^)　　基本編　トレーから作ってみます。　以前、クラフトの紙紐でいくつか作りましたが、PPバンドで
こんないろんな作り方が出来る事を最近知りました。

頑張って作ってみます。

2011/04/22 Fri 16:03 [No.139]

さる

はじめまして管理人のさるです。

おさるのかご屋にたどり着いていただけたようで。

トレーから始められるとのことでしたので、少しアドバイスです。
実はトレーは少し難しいかもしれません。編み方はどーってことないのですが、形として歪むという感想が以前よせられました。
さるも初回、うまく行かなくて作り直ししました。
筒とかかご型（円・楕円）の方が少しくらいのゆがみが気にならないので、ある意味楽ですよ。

2011/04/23 Sat 12:13 [No.140]