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ワラビの保存法
みー
さるさん ワラビを大量に採ってきました。
毎年近所やお友達にあげると無くなるんですけど、今年は塩漬けして保存してみようかと思います。
自然食の中で「さるの実家では塩漬けにして保存しています。やり方は今度聞いてきます。」と有りましたので、
期待して待ってましたが、まだ今年はワラビ採りには行かないのですか？
ワラビ採りをしていたら、シオデも結構採れました。（写真の右下）
こんなにシオデに逢ったのは、初めてです。
2010/06/09 Wed 15:35 [No.68]